Blog MBA de Excelência Gerencial do Metrô

Enviada pelo Fernando Moratori...

Como a GM ou a Ford assam uma batata??? (porém não só elas...)-

Executa um 'bidding' no mercado com fornecedores do México, Brasil e Tadjiquistão, para fornecer 0,75 kg de batatas, escolhe o de menor preço, e registra o ganho na planilha do comitê de redução de custos da empresa.-
Volta a negociar com o fornecedor de Idaho e insiste para que ele mantenha preço do fornecedor do Tadjiquistão, e que ainda apresente uma redução anual de preços de 3%.
O fornecedor de Idaho não aceita, e é eliminado da lista de fornecedores aprovados da empresa devido ao péssimo relacionamento comercial.-
Aumenta a quantidade para 1 kg quando descobre que a Toyota usa 1 kg, mas insiste para que o fornecedor mantenha o preço anterior.-
Pede ao fornecedor de batatas que faça o pré-aquecimento do forno a 350°C.-
Exige que o fornecedor demonstre de que maneira ele girou o botão do forno até 350 °C, e que apresente documentação do fabricante do forno provando que ele foi devidamente calibrado.- Faz uma revisão na documentação, e exige que o fornecedor (de batatas) acompanhe a temperatura do forno com um termopar de última geração, com definição até a segunda casa decimal.-
Ensina o fornecedor a inserir as batatas e a ajustar o 'timer' para 45 minutos.-
Pede ao fornecedor que abra o forno para verificar se as batatas foram dispostas corretamente dentro do forno e solicita um estudo para verificar se 45 minutos é o tempo ideal para assar batatas deste tamanho e com aquela orientação em relação ao forno.-
Pede um estudo de 6Sigma mostrando a variação do tempo de cozimento para vários tamanhos e orientações de batatas.- Verifica se as batatas estão assadas de 3 em 3 minutos.-
Fica impaciente com o fornecedor (de batatas), afinal por que estas simples batatas demoram tanto pra assar? Pede um "Status Report" a cada 5 minutos.-
Conduz testes de novos mercados.-
Muda a quantidade para 0,9 kg de batatas, pois o cliente só consegue perceber variações de peso abaixo de 0,85 kg.-
Verifica se as batatas estão assadas 35 minutos depois, conclui que as batatas estão quase prontas. O Coordenador de Novos Projetos da Empresa (readness), que acompanha o Engenheiro de Qualidade de Fornecedores (Supplier Quality Engineer), responsável pela aprovação das batatas (PAPP) emite um monte de documentos confirmando que tudo vai bem e que conseguirá cumprir a meta dentro do prazo estabelecido.-
Agradece ao fornecedor, e então fala ao chefe sobre o excelente trabalho que vem sendo realizado, mesmo com as adversidades encontradas devido ao péssimo companheirismo do fornecedor.-
Remove as batatas depois de 40 min, e apresenta um 'saving' de 5 minutos sem prejudicar a qualidade do produto.
Exige do fornecedor uma redução de preço devido ao menor tempo de processo, e registra o ganho na planilha do comitê de redução de custos da empresa.


Como a Toyota assa uma batata ???
5 passos:-
Pré-aquece um forno novo e de alta confiabilidade a 350 °C.-
Insere 1 kg de batatas de Idaho (a melhor).-
Sai para fazer alguma coisa produtiva durante os próximos 45 minutos.-
Verifica se está 'no ponto'.-
Remove as batatas do forno perfeitamente assadas e serve à mesa.
Depois todos perguntam: "Como os malditos japoneses fazem para conseguir uma batata mais saborosa, mais barata e que agrada mais aos clientes como as batatas da Toyota?!?!?.